यूं तो लगभग हर चीज एक एक्सपायरी डेट के साथ आती है लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि आपकी रसोई में कुछ ऐसे फूड आइटम मौजूद हैं, जो कभी भी एक्सपायर नहीं होते। अच्छी तरह स्टोर करने पर आप सालों तक इन्हें इस्तेमाल में ला सकते हैं।
आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन एक दाल ऐसी भी है जिसे हिन्दू धर्म में 'मांसाहार' में शामिल माना जाता है। आइए इसके पीछे की धार्मिक और अन्य कई वजहों के बारे में जानते हैं।
5 Chutneys to balance bad cholesterol: अगर आपको भी बैड कोलेस्ट्रॉल की शिकायत रहती है तो अपनी डाइट में इन 5 तरह की चटनियों को जरूर शामिल करें। ये सभी चटनियां ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती हैं बल्कि बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या को भी बैलेंस करने में मदद करती हैं।
Tips to know how much gas is left in your cylinder: गैस सिलेंडर कितना बचा हुआ है या कब खत्म होने वाला है, अगर आपको पहले ही पता चल जाए तो आप खुद को परेशान होने से समय रहते बचा सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ आसान किचन टिप्स, जिन्हें अपनाकर आप अपनी परेशानी को दूर कर सकते हैं।
दही सेहत के लिए फायदेमंद है ये बात सभी जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सब्जी की ग्रेवी में इसे क्यों मिलाना चाहिए? नहीं तो जानिए ग्रेवी में क्यों मिलाना चाहिए दही और इसे कब और कैसे डालें।
पत्तागोभी में पाए जाने वाले कीड़े आपकी हेल्थ के साथ-साथ दिमाग के लिए भी काफी खतरनाक हो सकते हैं। इसलिए इसे साफ करने का सही तरीका आना बहुत जरूरी है। आज हम आपके साथ इसी से जुड़ी कुछ जरूरी बातें शेयर कर रहे हैं।
कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल सब्जियों की फाइन चॉपिंग करने में आता है। कुछ घरों में इसका इस्तेमाल बहुत ज्यादा होता है, जिसकी वजह से गंदी बदबू आने लगती है। इस बंदबू और गंदगी साफ करने के लिए यहां बताए तरीकों को अपनाएं।
दही को जमाने के लिए गरमाहट चाहिए होती है, ऐसे में सर्दियों में दही जमाना काफी मुश्किल होता है। ऐसे में यहां कुछ तरीके बता रहे हैं जो सर्दियों में जल्दी दही जमाने में मददगार साबित हो सकते हैं।
ठंड के मौसम में मूली की सब्जी हो या पराठे, खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। लेकिन समस्या तब आती है जब मूली को कद्दूकस करते समय उसमें से निकलने वाला पानी डिश का स्वाद खराब करके मेहनत बढ़ा देता है।
How To Store Green Matar In Fridge: फ्रिज में लंबे समय तक हरी मटर को स्टोर करना है तो जान लें ये आसान सा तरीका। गर्मियों में भी नहीं खरीदना पड़ेगा फ्रोजन मटर।
Kitchen Hacks: अगर आपसे भी नहीं खुलते बोलत या जार के टाइट ढक्कन तो अपनाएं शेफ पंकज भदौरिया के ये आसान किचन टिप्स। इन टिप्स को फॉलो करके आप अपनी मुश्किल को आसान बना सकते हैं।
एयर फ्रायर में तमाम तरह की डिशेज तैयार की जा सकती है। लेकिन इसे साफ करने में काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ता है। ऐसे में यहां कुछ टिप्स बता रहे हैं जिनकी मदद से आप आसानी से एयर फ्रायर को साफ कर सकते हैं।
Tasty Chutneys To Enjoy Winters: अगर आप भी अपनी सर्दियों में चटपटा और तीखा स्वाद भरना चाहते हैं तो खाने की थाली में भोजन के साथ ये 5 तरह की विंटर स्पेशल चटनियों को जरूर शामिल करें।
घर में फ्राइड फूड बनाते हुए अगर आपके स्नैक्स भी बाजार जैसे कुरकुरे और क्रिस्पी नहीं बनते तो ये छोटी-छोटी टिप्स आपके बड़े काम आ सकती हैं। इन्हें फॉलो कर के आप हर बार परफेक्ट स्नैक्स बना सकती हैं।
Doodh Wala Dalia Banane Ke Tips: कई बार लोग शिकायत करते हैं कि एक ही रेसिपी फॉलो करने क बावजूद उनके दलिया में मम्मी वाले दलिया का स्वाद नहीं आ पाता है। अगर आपकी भी यही शिकायत रहती है तो जानते हैं कुछ ऐसे किचन टिप्स, जिन्हें फॉलो करने से आपको मिलेगा दलिया में मम्मी के हाथों वाला स्वाद।
How To Check Purity Of Jaggery: मार्केट में मिल रहे गुड़ में हो रही मिलावट को घर में पहचानना है तो जान लें ये तरीका।
फ्रिज में ज्यादा लंबे समय तक खाना स्टोर करना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। आइए आज जानते हैं कि किस खाने को फ्रिज में कितनी देर रखना सुरक्षित है।
गेहूं की रोटियां हर घर में काई जाती हैं लेकिन हर कोई इन्हें बनाने का सही तरीका नहीं जानता। आज हम आपको इन्हीं रोटियों को और पौष्टिक बनाने की कुछ टिप्स बताने जा रहे हैं।
खट्टी-मीठी स्ट्रॉबेरी खूब गुणकारी होती हैं। हालांकि, इन्हें खाने से पहले अच्छी तरह से साफ करना बहुत जरूरी है। यहां जानिए स्ट्रॉबेरी साफ करने का बेस्ट तरीका-
आलू की डिशेज बनाने से पहले एक मुश्किल और उबाऊ स्टेप से गुजरना पड़ता है, वो है आलू छीलना। आपके इसी काम को आसान और झटपट बनाने के लिए हम कुछ ट्रिक्स आपके साथ शेयर कर रहे हैं।