खाना न्यूज़
Sun, 9 March 2025 01:11 PMघर पर रुई जैसे सॉफ्ट बनेंगे दही भल्ले, बस अपनाएं कुछ सीक्रेट ट्रिक्स
होली पर ज्यादातर लोग घर पर दही भल्ले बनाना पसंद करते हैं। हालांकि, कई बार लोग शिकायत करते हैं कि दही भल्ले के वड़े सॉफ्ट नहीं बनते। ऐसे में आपको कुछ सीक्रेट टिप्स बता रहे हैं जिन्हें अपनाकर आप घर पर रुई जैसे सॉफ्ट भल्ले बना पाएंगे।
- Sun, 9 March 2025 11:26 AM
मिलावट वाले सामान से बचना है तो घर में बना लें फ्रेश मैदा और बेसन
Cooking Tips: त्योहार के नजदीक आते ही बाजार में मिलावट वाले सामान मिलने लगते हैं। ऐसे में बेसन और मैदे में भी मिलावट हो जाती है। अगर आप बिना मिलावट वाला फ्रेश बेसन और मैदा चाहते हैं तो इस तरीके से घर में बना लें।
- Fri, 7 March 2025 02:25 PM
खाने में ऐसे करें बटर का इस्तेमाल, बढ़ जाएगा हर एक डिश का स्वाद
बटर के इस्तेमाल से डिश का स्वाद दोगुना हो जाता है लेकिन ज्यादातर लोगों को इसे यूज करने का सही तरीका पता नहीं होता। आज हम आपको कुछ टिप्स एंड ट्रिक बता रहे हैं, जिससे आप बटर को इस्तेमाल करने का सही तरीका जान पाएंगी।
- Fri, 7 March 2025 10:16 AM
बाजार जैसा चिली फ्लेक्स घर पर बनाना नहीं कोई मुश्किल काम, बस फॉलों करें ये ईजी किचन टिप्स
Chilli Flakes Recipe: क्या आप जानते हैं आप बाजार जैसा चिली फ्लेक्स घर पर भी बड़ी आसानी से बना सकते हैं। तो चलिए बिना देर किए जान लेते हैं मार्केट वाला स्वाद घर के बने चिली फ्लेक्स में डालने के लिए फॉलो करने होंगे क्या-क्या ईजी किचन टिप्स।
- Thu, 6 March 2025 03:09 PM
गुजिया के लिए सिर्फ 5 मिनट में बनाएं मावा, इस ट्रिक से बनेगा एकदम दानेदार और खुशबूदार
घर पर मावा बनाने में घंटों लग जाते हैं। लेकिन आज हम आपको जो ट्रिक बता रहे हैं इससे आप महज पांच मिनट में बिल्कुल दानेदार और खुशबूदार मावा बनाकर तैयार कर लेंगी।
- Thu, 6 March 2025 02:06 PM
सूजी और मावा ही नहीं, भारत में बनाई जाती हैं ये 7 तरह की गुजिया, नाम सुनते ही मुंह में भर जाएगा पानी
Types of Gujiya: अगर आप सोचते हैं कि गुजिया सिर्फ मावे और सूजी से ही बनाई जाती है तो ये खबर आपकी सोच को बदलने वाली है। जी हां, होली पर लोग एक दो नहीं बल्कि 7 तरह की गुजिया बनाकर अपने त्योहार और रिश्तों में प्यार की मिठास घोलते हैं।
- Tue, 4 March 2025 03:37 PM
घर पर मावा गुजिया बनेंगी हलवाई जैसी, बस चाशनी बनाने के लिए अपनाएं ये टिप्स
गुजिया होली पर खासतौर से बनाई जाती हैं। गुजिया अलग-अगल स्वाद की बनती हैं, अगर आप चाशनी वाली लजीज गुजिया घर पर बनाने वाली हैं तो सही तरह से चाशनी बनाने का तरीका सीखें।
- Tue, 4 March 2025 11:23 AM
गुजिया का आटा गूंथते समय ध्यान रखें ये बातें, तभी मिलेगा मम्मी के हाथ वाला स्वाद
Tips to knead gujiya dough: अगर आप भी अपनी बनाई हुई गुजिया में मम्मी के हाथों वाला स्वाद ढ़ूंढ रहे हैं तो गुजिया का आटा गूंथते समय इन जरूरी बातों का खास ख्याल रखें। आइए जानते हैं खस्ता गुजिया बनाने के लिए किन बातों का खास ख्याल रखना चाहिए।
- Sun, 2 March 2025 11:28 AM
छोटी सी गलती कॉफी पाउडर को कर सकती है खराब, स्टोर करने के लिए ये तरीके अपनाएं
चाय पसंद करने वालों के साथ कॉफी प्रेमियों की भी कोई कमी नहीं है। दिनभर की थकावट दूर करनी हो या फिर सुबह की फ्रेश स्टार्ट करनी हो कॉफी लवर्स इस पीने का कोई मौका नहीं छोड़ते। हालांकि, अगर कॉफी को सही तरह से स्टोर न किया जाए तो ये खराब हो सकती है, ऐसे में जानिए कॉफी स्टोर करने का तरीका-
- Sat, 1 March 2025 02:24 PM
लहसुन-प्याज के छिलके से बनाएं चटपटा मसाला, दही-बड़े से लेकर मोमोज का बढ़ जाएगा टेस्ट
Onion Garlic Peel Usage: लहसुन-प्याज के छिलके को बेकार समझकर फेंक देते हैं तो जरा इस रेसिपी को पढ़ लें। इन बेकार समझे जाने वाले छिलके की मदद से मजेदार सिजनिंग मसाला तैयार किया जा सकता है। ये मोमोज से लेकर फ्रेंच फ्राइज, दही बड़े जैसे स्नैक्स का स्वाद बढ़ा देगा।
- Sat, 1 March 2025 10:01 AM
फ्रीजर में रखा मीट झट से हो जाएगा नॉर्मल, शेफ पंकज भदौरिया ने बताया नुस्खा
How To Thaw Meat In Cold Water: मीट को फ्रीजर में रखने से जम गया है तो उसे पिघलाने के लिए गर्म नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से मीट खराब हो सकता है। ठंडे पानी में इन चीजों की मदद से बहुत जल्दी फ्रोजन मीट को पिघला सकते हैं।
- Fri, 28 Feb 2025 05:03 PM
जान लें बासी खाने को गर्म करने का सही तरीका, इस तरह बनी रहेगी खुशबू और स्वाद
बासी खाना दोबारा गर्म पर उसका खुशबू और स्वाद दोनों बदल जाते हैं और यह खाने में बिल्कुल भी अच्छा नहीं लगता। दरअसल हर फूड आइटम को गर्म करने का एक सही तरीका होता है, जो हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं।
- Fri, 28 Feb 2025 04:25 PM
बिना धूप में सुखाए भी बन जाएंगे आलू के पापड़, फॉलो करें ये तरीका
Holi Papad Recipe: होली के नजदीक आते ही घरों में पापड़ और चिप्स बनना शुरू हो जाते हैं। लेकिन बारिश की लुकाछिपी से अगर आप परेशान हैं। तो जान लें बिना धूप में सुखाए पापड़ बनाने का ये तरीका। जिससे पापड़ पूरी तरह क्रिस्पी और टेस्टी बनकर रेडी होंगे।
- Fri, 28 Feb 2025 01:54 PM
रमजान शुरू होने से पहले ही बनाकर रख लें पकौड़ा मिक्सचर, नमक-मिर्च का रहेगा पता
Ramadan 2025: रजमान शुरू होने से पहले ही तैयारियां कर रहीं तो बेसन के इस प्री मिक्स ड्राई पाउडर को बनाकर एयर टाइट डिब्बे में महीनेभर के लिए स्टोर कर लें। इससे इफ्तारी के वक्त बनने वाले पकवानों में नमक-मसालों के स्वाद का आपको पहले ही पता होगा।
- Thu, 27 Feb 2025 08:12 PM
24 घंटे से ज्यादा इन फूड्स को फ्रिज में भी ना करें स्टोर, खाते ही सेहत हो जाएगी खराब
Foods That Should Not Keep In Refrigerator: फ्रिज में रखा फूड आमतौर पर खराब नहीं होता लेकिन कुछ फूड्स ऐसे हैं जिन्हें आप अगर फ्रिज में रख रहे हैं तो 24 घंटे से ज्यादा समय तक ना रखें। ऐसे फूड्स को खाने से सेहत खराब हो सकती है।
- Thu, 27 Feb 2025 07:57 AM
शेफ कुणाल ने शेयर किया घर बैठे ऑर्गेनिक होली कलर बनाने का आसान तरीका, स्किन एलर्जी की नहीं रहेगी टेंशन
Tips to make organic holi colours: होली की मौज मस्ती में आप अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ बिल्कुल ना करें। आपकी सेहत और खुशी को ध्यान में रखते हुए शेफ कुणाल कपूर ने सोशल मीडिया पर रसोई में रखी सब्जियों से हर्बल कलर्स तैयार करने का आसान तरीका बताया है।
- Tue, 25 Feb 2025 10:38 AM
बाजार में धड़ल्ले से बिक रही है प्लास्टिक की पत्ता गोभी, ऐसे करें नकली पत्तागोभी की पहचान
Tips to identify fake cabbage: अगर आप भी पत्तागोभी खाना पसंद करते हैं लेकिन नकली पत्तागोभी घर लाने से डरते हैं तो आपकी परेशानी को ये आसान किचन टिप्स दूर कर सकते हैं। आइए जाते हैं क्या है असली और नकली पत्तागोभी की पहचान करने के 5 तरीके।
- Tue, 25 Feb 2025 08:58 AM
कहीं आप भी तो कुट्टू और सिंघाड़े के आटे को एक समझने की नहीं करते हैं भूल? जानें क्या है दोनों में फर्क
यह दोनों ही आटे दिखने में भले ही लगभग एक जैसे दिखते हो, लेकिन सेहत के लिहाज से इनमें बहुत ज्यादा अंतर होता है। अकसर लोग कुट्टू के आटे को ही सिंघाड़े का आटा समझ लेते हैं। अगर आप भी इस तरह के कंफ्यूजन से होकर अकसर निकलते हैं तो आपको बताते हैं कैसे कुट्टू का आटा सिंघाड़े के आटे से अलग होता है।
- Sat, 22 Feb 2025 01:48 PM
रेस्टोरेंट जैसे क्रिस्पी कॉर्न बनाने के लिए इन 5 टिप्स को जरूर फॉलो करें
Cooking Tips: रेस्टोरेंट जैसे क्रिस्पी और टेस्टी कॉर्न घर में बनाने हैं तो इन 5 कुकिंग टिप्स को जरूर ट्राई करें।
- Fri, 21 Feb 2025 03:02 PM
जहर से कम नहीं है आपकी थाली में रखा ‘नकली’ पनीर, बनाने से पहले ऐसे करें जांच
आजकल बाजार में नकली पनीर खूब धड़ल्ले से बिक रहा है। ऐसे में अगर अपनी सेहत को दांव पर नहीं लगाना चाहते हैं, तो इन टिप्स की मदद से असली-नकली की पहचान कर सकते हैं।