नवरात्रि की अष्टमी-नवमी पर हलवा-चने और पूड़ी का प्रसाद बनाया जाता है। अगर आप पहली बार इस प्रसाद को बना रही हैं तो जान लें इसे बनाने की परफेक्ट और आसान रेसिपी-
Gud Malpua Recipe: अगर आप भी आज के दिन मां कालरात्रि के प्रसन्न करना चाहते हैं तो उन्हें भोग प्रसाद में गुड़ से बने मालपुए का भोग लगा सकते हैं। ये प्रसाद रेसिपी खाने में टेस्टी और बनाने में बेहद आसान है।
मां कात्यायनी की पूजा नवरात्रि के छठे दिन की जाती है। इस दिन देवी को शहद या फिर उससे बनी चीजों का भोग लगाया जाता है। ऐसे में यहां देखिए शहद डालकर बादाम हलवा बनाने की रेसिपी।
कहते हैं कि मां स्कंदमाता को केले से बनी चीजें भोग में लगाने से देवी प्रसन्न होती हैं। ऐसे में आप देवी के लिए इस तरह केले की खीर तैयार करें।
नवरात्रि के दिनों में हर दिन मां को अलग-अलग चीजों को भोग लगाया जाता है। इस दौरान मां कूष्मांडा को आप मीठे पुए का भोग लगा सकते है। यहां देखिए बनाने का तरीका।
Shardiya Navratri 4th Day Bhog: नवरात्रि के चौथे दिन मां कूष्मांडा की पूजा की जाती हैं। जिन्हें सफेद कद्दू बेहद प्रिय है। जानें सफेद कद्दू यानी पेठे के हलवा की रेसिपी।
Navratri Falahari recipe: नवरात्रि व्रत में सुस्ती और कमजोरी महसूस होती है तो फलों से बनी इस फ्रूट क्रीम की रेसिपी को बना लें। दिनभर एनर्जी बनी रहेगी।
Sabudana Momos Recipe: नवरात्रि व्रत के बीच एक रेसिपी जो सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है वह है साबूदाना मोमो की। आभ व्रत में इसे बनाकर खा सकते हैं। देखिए इसती रेसिपी-
Kesar-Panchmeva Kheer: नवरात्रि के नौ दिनों में देवी के अलग-अलग रूप की पूजा की जाती है। ऐसे में रोजाना अलग-अलग तरह के भोग भी बनाए जाते हैं। आज के दिन मां को केसर-पंचमेवा खीर का भोग लगाएं।
नवरात्रि के उपवास में कुछ जायकेदार और झटपट बनकर तैयार होने वाली रेसिपी ढूंढ रही हैं तो ये जायकेदार पुलाव ट्राई करें। ये समा के चावल से बनाएं जाते हैं, जिन्हें व्रत में आसानी से खाया जा सकता है।
व्रत-उपवास में साबूदाना का इस्तेमाल बहुत ज्यादा किया जाता है। हालांकि साबूदाने से कोई भी डिश बनाते हुए कुछ बातों को ध्यान में रखना बेहद जरूरी है ताकि ये हमेशा खिला-खिला और परफेक्ट बने।
Panchamrit Bhog Prasad Recipe: बात अगर मां ब्रह्मचारिणी को लगाए जाने वाले प्रिय भोग की करें तो मां को दूध, चीनी और पंचामृत का भोग लगाना काफी शुभ बताया गया है। अगर आप भी नवरात्रि के दूसरे दिन मां ब्रह्मचारिणी को प्रसन्न करने के लिए पंचामृत का भोग लगाना चाहते हैं तो नोट करें ये रेसिपी।
Cooking tips: फलाहार में साबुदाना का वड़ा तेल में डालते ही फट जाता है तो बस इन ट्रिक्स को फॉलो करें। सारे साबुदाना वड़ा बिल्कुल क्रिस्पी निकलेंगे।
वकीलों ने इस फैसले को अभूतपूर्व और भविष्य के लिए समस्या पैदा करने वाला बताया है और इससे नाराज होकर सुप्रीम कोर्ट बार एसोसिएशन (SCBA) और सुप्रीम कोर्ट एडवोकेट्स-ऑन-रिकॉर्ड एसोसिएशन (SCAORA) के अध्यक्षों को पत्र लिखकर इसे पलटने की मांग की है।
Maa Shailputri Bhog Prasad Recipe: बात अगर मां के प्रिय भोग की करें तो मां शैलपुत्री को सफेद चीजें अति प्रिय मानी गई हैं। अगर आप भी मां शैलपुत्री को प्रसन्न करने के लिए उनकी प्रिय चीज का भोग उन्हें प्रसाद में बनाकर लगाना चाहते हैं तो ट्राई करें नारियल लड्डू की ये टेस्टी रेसिपी।
Navratri Recipe: नवरात्रि में अगर टेस्टी और हेल्दी फलाहारी डिश की तलाश है तो पनीर-आलू की टिक्की बना सकती हैं। इसमें दही और पनीर से आपको प्रोटीन मिलेगा और आलू से एनर्जी।
नवरात्रि उपवास में आप अपने लिए साबूदाना का चीला बना सकते हैं। ये चटना के साथ खाया जा सकता है। यहां देखिए इसे बनाने का तरीका।
Navratri Recipe: नवरात्रि की शुरुआत के साथ ही व्रत और फलाहार में बनने वाली नई रेसिपी की खोज भी शुरू हो जाती है। अगर आप शुद्ध सात्विक खाना चाहते हैं तो कच्चे सिंघाड़े से बनाएं टेस्टी सब्जी, नोट कर लें रेसिपी।
नवरात्रि के नौ दिनों तक कई भक्त उपवास करते हैं। ऐसे में सिर्फ वही बोरिंग पूड़ी और कचोड़ी खाने की जगह आप व्रत वाले स्पेशल कढ़ी चावल बना सकती हैं। इनका स्वाद इतना जायकेदार है कि आपको नॉर्मल कढ़ी चावल की याद आ जाएगी।
नवरात्रि व्रत में आलू खूब ज्यादा खाए जाते हैं। कई बार तो रोजाना एक जैसा खाना खाकर बोरियत होने लगती है। ऐसे में आप कच्चे केले से इन 3 तरह की डिशेज बना सकते है।
नवरात्रि के दिनों में प्याज-लहसुन खाना छोड़ देते हैं तो यहां सीखिए बिना प्याज- लहसुन के ग्रेवी तैयार करने का तरीका। इस ग्रेवी से आप अलग-अलग सब्जियां तैयार कर सकती हैं।