हल्दीराम आउटलेट को एफएसडीए का नोटिस

एमराल्ड माल में आउटलेट पर साफ सफाई में कमी मिली पानी और कर्मचारियों की हेल्थ रिपोर्ट नदारद लखनऊ, प्रमुख संवाददाता। एफएसडीए की टीम ने गुरुवार को आशियाना स्थित एमराल्ड मॉल में हल्दीराम आउटलेट पर छापा मारा। टोल फ्री नम्बर पर मिली शिकायत के बाद यह कार्रवाई हुई। इस दौरान प्रतिष्ठान में कई कमियां पाई गईं। मिठाइयों पर मक्खियां भिनभिना रही थीं। साफ सफाई का अभाव मिला। इस पर प्रतिष्ठान को सुधार के लिए नोटिस दिया गया है। साथ ही सात खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं। यह कार्रवाई सहायक आयुक्त विजय प्रताप सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी जेपी सिंह और उनकी टीम ने की।

विजय प्रताप सिंह के अनुसार प्रतिष्ठान में पेस्ट कंट्रोल के उपाय संतोषजनक नहीं पाए गए। किचेन में काम करने वाले कर्मचारियों के मेडिकल टेस्ट की रिपोर्ट नहीं पाई गई। पानी साफ है या नहीं, इसकी भी कोई रिपोर्ट प्रतिष्ठान प्रबंधन प्रस्तुत नहीं कर पाया। संदेह के आधार पर एफएसडीए ने घी, पनीर, दही, खोये की मिठाई, छैने की मिठाई, गोलगप्पे का पानी और रस कदम मिठाई के नमूले लेकर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं। टीम में एफएसओ देवेश सिंह, सलील कुमार सिंह, सत्यवीर सिंह, कमल कुमार, नितिका केशरी, अर्शी फारूकी भी शामिल थे। कब तक इस्तेमाल, जानकारी नहीं खाद्य पदार्थों के बारे में यह नहीं लिखा गया था कि उनका उपयोग कब तक किया जा सकता है। एफएसडीए के अनुसार कुछ मिठाइयों पर ईओडी यानी एंड ऑफ डे लिखा था। इससे आम खरीदार यह नहीं समझ सकता कि इसका प्रयोग कब तक किया जा सकता है।