छापेमारी में मिली गंदगी, उबाले गए खराब आलू को नष्ट कराया

हैदरगढ़। एसडीएम के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी व तहसील प्रशासन की संयुक्त टीम ने शनिवार को कस्बा हैदरगढ़ के प्रमुख मिष्ठान व्यवसाई के कारखाने पर छापा मारा। टीम दुकान के पीछे बने चार मंजिला भवन में दाखिल हुई तो सभी अधिकारी हतप्रभ रह गए। सभी मंज़िलो के हाल में बड़ी संख्या में लगे मजदूर व कारीगर बड़े पैमाने पर मिठाई बना रहे थे। मिठाई बनाने वालों के गंदे हाथों में ग्लब्स न पहने होने व सिर खुले होने पर अधिकारियों ने मिष्ठान व्यवसाई को कड़ी फटकार लगाई। भारी मात्रा में बनाई जा छेना, बर्फी एवं रसगुल्ले के खुले भगोनों को हिदायद के ढकवा दिया गया।

समोसा बनाने के लिए उबाले गए आलू की स्थिति देख उसे फेंकने का आदेश दिया गया। जांच टीम ने इस मिठाई के गोदाम से दूध, दही, पनीर, छेना व दही के नमूने लिए। इनकम टैक्स व सेल टैक्स से हो सकती है जांच की सिफारिश: मिष्ठान व्यवसाई के गोदाम में छापा मारने गई टीम में मौजूद राजस्व कर्मियों ने भी पहली बार इतने बड़े पैमाने पर मिठाई बनते देखा। राजस्व कर्मी परस्पर चर्चा करते दिखे कि यहां तो बड़ा घालमेल है। साहब से इनकम टैक्स व सेल टैक्स की टीम से जांच कराने की फरियाद करेंगे। जांच अधिकारी ने धोखे से पी लिया केमिकल: राजू लस्सी के यहां नायब तहसीलदार रामजी द्विवेदी एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी अंजू यादव, भगवती प्रसाद व अरुण कुमार जांच के दौरान दूसरी मंजिल पर रिपोर्ट बना रहे थे। इसी दौरान मिठाई के नमूनों को संरक्षित व लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए पास में ही फार्मेलिन की बोतल रखी थी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरुण कुमार इसे पानी की बोतल समझकर मुंह में डाल लिया। मुंह के अंदर जाते ही उन्होंने अधिकारियों के बीच में ही कुल्ला कर दिया। लेकिन इस घातक केमिकल के एक ही घूंट अंदर चले जाने से खाद्य सुरक्षा अधिकारी चक्कर खाकर गिर गए। पूरे हाल में अफरा-तफरी मच गई। वह भवन के नीचे आकर उल्टियां करने लगे। थोड़ी देर बाद कोल्डड्रिंक मंगाकर पीया। तब जाकर ठीक हुए।