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डायबिटीज ही नहीं इन बीमारियों में भी जबरदस्त तरीके से असर दिखाता है जौ का पानी

Barley Water Benefits: जौ की गिनती मोटे अनाज में होती है। इस अनाज को खाने के साथ ही पानी पीने से काफी सारी बीमारियों में आराम मिलता है। खासतौर पर डायबिटीज के मरीजों को जौ का पानी जरूर पीना चाहिए।

Aparajita लाइव हिंदुस्तान, नई दिल्लीSat, 7 Oct 2023 09:52 AM
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जौ की रोटियां तो बहुत से लोगों ने खाई होंगी लेकिन जौ के पानी के बारे में कम ही लोग जानते हैं। जौ की गिनती मोटे अनाज में होती है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। खासतौर पर जौ गुणों का भंडार है और इसमे विटामिन बी कॉम्पलेक्स, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक और सेलेनियम, मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होते हैं। साथ ही एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स का भी ये भंडार है। जिसकी वजह से इस अनाज को डाइट में शामिल करने से बहुत सारे फायदे मिलते हैं। खासतौर पर जौ का पानी डायबिटीज से लेकर कब्ज की बीमारी में तेजी से असर दिखाता है। 

डायबिटीज के लिए वरदान
डायबिटीज की बीमारी में जौ का पानी पीने से बहुत लाभ मिलता है। डायबिटीज में होने वाले अनियत्रित ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है। यहीं नहीं जौ में ऐसे बायोकंपाउड होते हैं जो इंसुलिन सेंसिटिवटी को बढ़ाते हैं। जिससे डायबिटीज में आराम मिलता है। 

पाचन में मदद
जिन लोगों को डाइजेशन कमजोर होता है। उन्हें जौ का पानी पीना चाहिए। जिससे पेट में फाइबर की मात्रा बढ़े और डाइजेशन आसानी से हो सके। जौ का पानी शरीर को न्यूट्रिशन सोखने के लिए सक्षम बनाता है।

कब्ज दूर करता है
जौ के पानी में फाइबर की अच्छी खासी मात्रा होती है। जिससे ये कब्ज की समस्या को दूर करता है। खासतौर पर प्रेग्नेंसी में जिन महिलाओं को कब्ज की समस्या रहती है। उन्हें जौ का पानी नियमित रूप से पीने से फायदा होता है। 

वेट लॉस ड्रिंक है
जौ का पानी नेचुरल वेट लॉस ड्रिंक है। जिसे पीने से मेटाबॉलिज्म सही रहता है। भोजन को पचाने के साथ ही ये शरीर की एक्स्ट्रा कैलोरी को बर्न करता है। 

हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए
जौ का पानी हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है। रोजाना इस पानी को पीने से शऱीर में मैग्नीशियम की कमी दूर होती है। साथ ही बीटा ग्लूकन सिस्टोलिक और डायलोस्टिक रक्तचाप को कम करने में मदद  करता है।

जौ का पानी बनाने का तरीका
जौ का पानी बनाने के लिए एक कप जौ लेकर इसे पानी  में डालें। गैस पर रखकर गर्म करें और चाहें तो दालचीनी का टुकड़ा और अदरक का टुकड़ा भी डाल दें। दस मिनट तक उबालकर इसे गाढ़ा कर लें। फिर थोड़ा ठंडा करें। छानकर इस पानी को पिएं। ये सेहत के लिए फायदेमंद है। 

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