डिलीवरी के बाद जापे में जच्चा को खिलाए जाते हैं स्पेशल लड्डू, जानिए इसके फायदे और बनाने का तरीका

कहते हैं बच्चे को जन्म देने के बाद मां का दोबारा जन्म होता है। यही वजह है कि दादी-नानी बच्चे के साथ ही नई मां की एक्सट्रा केयर करने की सलाह देती हैं। कहा जाता है कि इस समय देखरेख न करने पर आगे चलकर समस्याएं हो जाती है। कुछ महिलाओं को हमेशा के लिए कमर दर्द, कमजोरी जैसी परेशानियों का सामना का सामना करना पड़ता है। डिलीवरी के बाद जच्चा को 40 दिन तक आराम करने के लिए कहा जाता हैं और इस दौरान स्पेशल लड्डू भी खिलाए जाते हैं। सीखिए, इन लड्डूओ को बनाने का तरीका जानिए और इसके कुछ फायदों के बारे में।

क्या हैं लड्डू के फायदे

बच्चे के जन्म के बाद जच्चा का शरीर पूरी तरह से कमजोर हो जाता है। ऐसे में शरीर को हील होने में काफी समय भी लगता है, ऐसे में ये लड्डू खूब फायदेमंद साबित होते हैं। इस लड्डू को बनाने में कई चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में ये इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करते हैं। इसे खाने पर शरीर को एनर्जी भी मिलती है और संक्रमण से बचाव होता है। माना जाता है कि लड्डू खाने से मां का दूध बढ़ता है।

लड्डू बनाने के लिए आपको चाहिए

ये लड्डू बनाने के लिए आपको चाहिए मखाने, गोंद, गेहूं का आटा, खरबूजे के बीज, सूखा नारियल का बुरादा, काजू, बादाम, सुपारी, जायफल, सौंठ, देसी घी, चीनी या फिर गुड़।

कैसे बनते हैं जापे के लड्डू

लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले गर्म कढ़ाई में थोड़ा घी डालें। फिर गर्म घी में गोंद को भून लें। इसे एक अलग बर्तन में निकालें। बचे हुए घी में मखाने, काजू, बादाम, नारियल के कस को भी भून लें। अब सभी चीजों को दरदरा पीस लें। अब कढ़ाई में दोबारा घी डालें और गर्म होने के बाद इसमे आटा डालें। अब 15 से 20 मिनट तक कम आंच में आटा को अच्छी तरह सेक लें। आंच को कम करके अच्छी तरह सेक लें। इसके बाद पिसे हुए जायफल, पिसी हुई सुपारी, सौंठ को भी भून लें। अब गुनगुने आटे में इसे अच्छी तरह से मिला लें। अब नारियल, मेवा, मखाने, खरबूजे के बीज और गोंद डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। इस मिक्स को में चीनी या गुड़ भी मिलाएं ध्यान रखें की दोनों का पाउडर ही होना चाहिए। अब हाथों से अच्छी तरह से मिक्स करें। लगे तो थोड़ा घी मिला सकते हैं।अब हाथों पर घी लगाएं और लड्डू तैयार करें।

डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीकों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट से सलाह लें।