डायबिटीज के मरीज स्नैक्स में खा सकते हैं काजू, एक्सपर्ट ने बताए इतने सारे फायदे
Eating Cashew In Diabetes: ड्राई फ्रूट्स में काजू को अक्सर लोग कम हेल्दी मानते हैं और इसे खाने से इग्नोर करते हैं। लेकिन अगर आप डायबिटीक हैं तो भी स्नैक्स में काजू को आराम से खा सकते हैं।
डायबिटीज हो जाने या फिर ब्लड शुगर लेवल के स्थिर ना रहने की स्थिति में अक्सर हेल्दी खाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में पेशेंट को बहुत सारे टेस्टी फूड्स को खाने से परहेज करना पड़ता है। ऐसे में उन्हें खाने के लिए क्या दिया जाए ये बड़ा सवाल है। हर दिन अगर एक जैसा खाना खाकर बोर हो चुके हैं। तो उन्हें टेस्ट और हेल्थ दोनों के लिए फायदेमंद काजू को स्नैक्स में दे सकते हैं। ये उनकी स्वीट एंड सॉल्टी क्रेविंग के लिए बिल्कुल परफेक्ट रहेंगे।
काजू डायबिटीक लोगों के लिए क्यों है हेल्दी
एक्सपर्ट का मानना है कि काजू में भले ही मोनोसेचेरेटेड फैट की मात्रा होती है। लेकिन इसमे कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम और फाइबर ज्यादा होता है। साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी केवल 22 होता है। जिसकी वजह से इसे डायबिटीज की बीमारी में आसानी से खाया जा सकता है। काजू में मौजूद नेचुरल शुगर ब्लड सेल्स में शुगर के लेवल को धीरे-धीरे मेंटेन करती है। जिससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से हाई नहीं होता और डायबिटीज के मरीजों को इसके जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं।
डायबिटीज में कैसे खाएं काजू
हालांकि, बाकी नट्स की तरह ही काजू को खाने के मामले में थोड़ी सावधानी जरूरी है। काजू को हमेशा मॉडरेट लेवल में और हेल्दी फूड्स के कॉम्बिनेशन में खाएं। इससे ये काफी फायदेमंद होगा और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करेगा। इसलिए डायबिटीज के मरीज आसानी से स्नैक्स में काजू को सीमित मात्रा में खा सकते हैं।
काजू खाने के हैं इतने सारे फायदे
काजू में काफी सारे न्यूट्रिशन मौजूद है। पोटैशियम, विटामिन ई, विटामिन बी6, फोलिक एसिड के साथ ही मैग्नीशियम और फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। काजू उन लोगों के लिए भी हेल्दी ऑप्शन है जो कब्ज की समस्या से परेशान हैं। ये कॉन्स्टिपेशन की परेशानी दूर करने में हेल्प करता है। लेकिन इसे हमेशा सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
दिनभर में कितने काजू खाना है सही
दिनभर में करीब 10 काजू तक खाना ठीक है। इससे ज्यादा मात्रा में काजू खाने से डाइजेशन पर असर पड़ता है और ज्यादा मात्रा से पेट में दर्द जैसी दिक्कत हो सकती है।
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