क्या वेट लॉस का शर्तिया इलाज है नींबू? जानें लेमन वाटर पीते समय किन बातों का रखना चाहिए ध्यान

हम सबकेपास ढेरों सवाल होते हैं, बस नहीं होता जवाब पाने का विश्वसनीय स्रोत। इस कॉलम केजरिये हम एक्सपर्ट की मदद से आपके ऐसे ही सवालों केजवाब तलाशने की कोशिश करेंगे। इस बार आहार विशेषज्ञ देंगी आपकेसवालों केजवाब। हमारी एक्सपर्ट हैं, कविता देवगन

• कोविड के समय से नीबू पानी का चलन बहुत ज्यादा बढ़ गया है। मैं यह जानना चाहती हैं कि ज्यादा नीबू पानी पीने से किसी तरह का नुकसान भी हो सकता है क्या? नीबू पानी पीते वक्त सेहत के लिहाज से किन बातों को ध्यान में रखना चहिए?

-बरखा दत्ता, धनबाद

मेरा मानना है कि वजन घटाने का यह शर्तिया उपचार नहीं है, पर इससे वजन घटाने में मदद जरूर मिलती है। नीबू न सिर्फ विभिन्न खाद्य पदार्थों में फ्लेवर डालता है बल्कि इससे सेहत को भी कई तरह के लाभ मिलते हैं। नीबू के रस में पाया जाने वाला फ्लैवनॉयड्स कई तरह के एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। यही वजह है कि कई तरह की बीमारियों के उपचार में नीबू का सेवन फायदेमंद होता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है, शरीर को विटामिन-सी देता है, इसमें पैक्टीन नाम का पोषक तत्व होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है, शरीर को भीतर से साफ करने में मदद करता है। नीबू पौटैशियम का भी अच्छा स्रोत है। नीबू में पाया जाने वाला विटामिन-सी साइट्रिक एसिड के साथ मिलकर आयरन को सोखने की शरीर की क्षमता को बेहतर बनाता है, जिससे एनीमिया का खतरा दूर होता है। पर, इस बात को हमेशा ध्यान रखें कि कोई भी खाद्य पदार्थ जादू की छड़ी नहीं होता। हर चीज के फायदे होते हैं, तो नुकसान भी। बहुत ज्यादा नीबू पानी पीने से दांत खराब हो सकते हैं, पेट खराब हो सकता है, सीने में जलन हो सकती है, सिरदर्द की समस्या हो सकती है, साथ में चक्कर भी आ सकता है।

• मेरी बड़ी बहन की उम्र 23 साल है। उसके पेट से लेकर जांघ तक का हिस्सा मोटा है, जबकि लंबाई भी 4 फीट 9 इंच है। यह किस तरह की समस्या हो सकती है और क्या इसे ठीक किया जा सकता है?

- रोशनी कुमारी

वजन घटाने के लिए आप सभी जरूरी नियमों का पालन करें। पर, सिर्फ पेट और जांघ के पास ज्यादा चर्बी का इकट्ठा होना, किसी और स्वास्थ्य समस्या की ओर इशारा कर रहा है। ऐसे में बेहतर होगा कि आप किसी फिजिशियन से इस बारे में सलाह लें।

• मेरी उम्र 26 साल है। पिछले कुछ माह से मेरे बाल तेजी से सफेद होते जा रहे हैं, जबकि मैं अपने बालों पर बहुत ज्यादा प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल भी नहीं करती हूं। सफेद बालों की इस समस्या को क्या खानपान में कुछ विशेष बदलावों की मदद से सुलझाया जा सकता है?

- कृतिका राठौर, देहरादून

उम्र बढ़ने के साथ बालों का सफेद होना सामान्य बात है। समय से पहले बालों के सफेद होने के लिए हमारे जीन्स भी जिम्मेदार होते हैं, पर जीन्स से ज्यादा इसके लिए खराब जीवनशैली और हमारे आसपास का वातावरण जिम्मेदार होता है। बालों की असमय सफेदी के लिए इनके अलावा प्रदूषण, तनाव, टॉक्सिक हेयर प्रोडक्ट्स, नींद की कमी और खानपान की खराब आदतें भी जिम्मेदार होते हैं। पर, अच्छी बात यह है कि इस परेशानी से उबरा जा सकता है। अपने बालों की खोई रंगत को वापस पाने के लिए बहुत ज्यादा जंक फूड खाने से बचें। आयरन, जिंक, कॉपर, विटामिन-बी 12, बी4 और विटामिन-ए मुख्य रूप से बालों को काला रंग देते हैं। अपने आहार में एंटीऑक्सिडेंट से युक्त खाद्य पदार्थों, सब्जी, फल और साबुत अनाजों को शामिल करें। विटामिन-बी12, डी3 और कैल्शियम आदि जरूरी पोषक तत्व हैं। धुंआ, स्मॉग और प्रदूषित पानी से अपने बालों को बचाएं। नींद से समझौता न करें। ऐसे प्रोडक्ट्स चुनें, जिनमें केमिकल कम-से-कम हो। तनाव और गुस्से से दूर रहें। पानी प्रचुर मात्रा में पिएं, इससे हेयर फॉलिकल की सेहत सुधरती है। अपने हर दिन के आहार में इनमें से किसी तीन चीज को हर दिन जरूर शामिल करें- हरी पत्तेदार सब्जी, डेयरी प्रोडक्ट्स, डार्क चॉकलेट, अंडा, मशरूम, दालें और फर्मेंटेड खाद्य पदार्थ।