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रसोई में रखे इस मसाले की चाय पीने के हैं ढेरों फायदे, शुगर और पेट की दिक्कतें दूर कर ग्लोइंग स्किन देने में है एक्सपर्ट

जावित्री का इस्तेमाल भारतीय रसोई में खड़े मसाले के रूप में किया जाता है। हालांकि ये जावित्री सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाने का ही नहीं बल्कि आपकी सेहत को दुरुस्त रखने में भी एक्सपर्ट है।

Anmol Chauhan लाइव हिन्दुस्तानTue, 29 Oct 2024 11:32 AM
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हमारी भारतीय रसोई में ऐसी ढेर सारी चीजें मौजूद हैं, जिनका इस्तेमाल कई तरह के रोगों को दूर करने में सालों से किया जाता रहा है। आयुर्वेद में तो इंडियन किचन के मसालों से ही ढेर सारी बीमारियों का इलाज संभव बताया गया है। आज भी हम एक ऐसे ही मसाले की बात करेंगे जो देखने में साधारण सा है लेकिन उसके फायदे ढेर सारे हैं। जी हां, यहां बात जावित्री की हो रही है। जावित्री का इस्तेमाल खड़े मसाले की तरह खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए अक्सर किया जाता है। हालांकि आयुर्वेद की मानें तो इसके ढेर सारे गुण हैं जिसकी वजह से इसका इस्तेमाल कई औषधियों में भी किया जाता है। यूं तो इसका सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है लेकिन रोजाना इसकी चाय पीना आपके शरीर के लिए वरदान साबित हो सकता है।

ऐसे तैयार करें जावित्री की चाय

जावित्री की चाय बनाना मुश्किल काम बिल्कुल भी नहीं है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले चाय के पैन में लगभग एक गिलास पानी लें। अब इसमें जावित्री का फूल डालकर उबलने के लिए रख दें। जब यह अच्छे से उबल जाए तो इसमें थोड़ा सा गुड़ या शहद अच्छे से मिक्स कर दें। अब इसे छानकर गर्म-गर्म ही इसका सेवन करें। आप इसे सुबह या शाम अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। तो चलिए आप जानते हैं जावित्री की चाय से होने वाले फायदों के बारे में।

ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मददगार

जावित्री की चाय शुगर के मरीजों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो शुगर के पेशेंट्स को अपनी डाइट में जावित्री की चाय को जरूर शामिल करना चाहिए। नियमित तौर पर इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रखने में काफी मदद मिलती है। इसके अलावा आपकी ओवरऑल हेल्थ को भी इससे काफी फायदा मिलता है।

पाचन तंत्र से जुड़ी परेशानियों में फायदेमंद

अगर आपका पेट अक्सर ही खराब रहता है, कभी ब्लोटिंग, कभी गैस तो कभी एसिडिटी की शिकायत बनी ही रहती है; तब तो आपको अपनी डाइट में जावित्री टी को जरूर शामिल कर लेना चाहिए। रोजाना जावित्री की चाय पीने से पेट से जुड़ी कई प्रॉब्लम्स में काफी हद तक राहत मिल सकती है। इसके साथ ही ये आपके डाइजेस्टिव सिस्टम यानी पाचन तंत्र को मजबूती देने में भी काफी मददगार होती है।

इम्युनिटी बूस्ट करने में लाभकारी

जावित्री एंटी-इंफ़्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती है इसलिए ये हेल्थ के लिए एक परफेक्ट डेली टॉनिक का काम कर सकती है। आयुर्वेद के अनुसार रोजाना जावित्री की चाय का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी पावर बूस्ट होती है, जिससे मौसमी बीमारियों जैसे सर्दी-जुकाम आदि का खतरा कम हो जाता है।

ग्लोइंग स्किन के लिए करें ट्राई

स्किन के ऊपर महंगे-महंगे प्रोडक्ट्स लगाकर भी चेहरे का ग्लो गायब है, तो आपको अपनी डाइट पर ध्यान देने की जरूरत है। क्लीन डाइट के साथ आप जावित्री टी भी ट्राई कर सकते हैं। रोजाना इसका सेवन करने से आपकी स्किन में निखार आ सकता है। दरअसल जावित्री में एंटी-इंफ़्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो स्किन इन्फेक्शन से जुड़ी प्रॉब्लम को दूर कर उसे हेल्दी बनाए रखने में काफी हेल्पफुल होते हैं।

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