दिवाली पर घर की बनी शुद्ध मिठाई से कराएं सबका मुंह मीठा, झटपट बनकर तैयार होती हैं ये चीजें
- दिवाली आने में बस कुछ दिन बचे है। ऐसे में मार्केट की मिठाई लेने से अच्छा है कि आप घर में ही शुद्ध तरीके से मिठाई तैयार करें। यहां बता रहे हैं झटपट बनने वाली मिठाई की रेसिपी।
दिवाली इस साल 31 अक्टूबर को मनाई जाएगी। ये हिंदू धर्म के बड़े त्योहारों में से एक है। इस त्योहार पर लोग फूल, लाइट्स से अपने घर को सजाते हैं। वहीं इस मौके पर ज्यादातर लोग बाजार से मिठाई लेकर आते हैं, और घर आए मेहमान का मुंह मीठा करवाते हैं। लेकिन अक्सर त्योहारों से पहले मिठाई में मिलावट की खबरें आने लगती हैं ऐसे में बाजार की मिठाई की शुद्धता को लेकर हमेशा मन में सवाल रहता है। सबसे अच्छा है कि आप दिवाली के लिए घर पर ही मिठाई तैयार कर लें। यहां हम कुछ ऐसी मिठाईयों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप घर पर फटाफट तैयार कर सकती हैं। जानिए-
कलाकंद- दूध से बनने वाली ये मिठाई स्वाद में काफी अच्छी लगती है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। आप चाहें तो पनीर और कंडेस मिल्क का इस्तेमाल करके भी इसे तैयार कर सकते हैं। जो लोग मीठा कम खाना पसंद करते हैं उनके लिए ये मिठाई बेस्ट है।
काजू पिस्ता रोल- काजू पिस्ता रोल एक फेमस मिठाई है। जिसकी बाहरी परत काजू की होती है और इसके अंदर पिस्ता की स्टफिंग होती है। इसे कोई भी घर पर आसानी से बना सकते हैं। इस दिवाली सभी का मुंह मीठा करवाने के लिए आप इस मिठाई को तैयार करें।
चॉकलेट कोकोनट लड्डू- बच्चों के साथ ही बड़े भी चॉकलेट के दीवाने होते हैं। ऐसे में आप दिवाली की मिठाई के लिए चॉकलेट कोकोनट लड्डू बना सकते हैं। ये भी एक शुगर फ्री मिठाई है। इसे मीठा करने के लिए खजूर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
खोया बर्फी- अगर आप झटपट बनने वाली मिठाई बनाना चाहते हैं तो खोया बर्फी से सिंपल और आसानी से बनने वाली कोई मिठाई नहीं है। इसे बनाने के लिए आप चाहें तो बाजार के खोया का इस्तेमाल कर सकते हैं। या फिर फुल क्रीम दूध से इसे बना सकते हैं।
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