कई दिनों तक खराब नहीं होगा अदरक, बस स्टोर करने के लिए अपनाएं ये तरीके

अदरक वाली चाय का स्वाद सभी को अच्छा लगता है। सर्दियां शुरू होते ही हर घर में अदरक का इस्तेमाल बढ़ जाता है। ये खाने का स्वाद भी बढ़ाता है। सर्दियों के दिनों में ज्यादातर लोग घर में अदरक को स्टोर करके रखते है, लेकिन कुछ समय बाद ये खराब होने लगते हैं। जी हां, अक्सर फ्रिज में अदरक रखने के बाद ये गलने लगता है। वहीं बाहर रख दिया जाए तो ये सूखने लगता है। ऐसे में यहां जानिए इसे स्टोर करने का तरीका-

खरीदते समय रखें इस बात का ध्यान

अदरक खरीदते समय अगर आप कुछ बातों को ध्यान में रखेंगे तो इसे लंबे समय तक फ्रेश बनाए रखने के लिए ज्यादा मेहनत नहीं करनी होगी। इसके लिए अदरक खरीदते समय हमेशा ताजा अदरक खरीदें। मुर्झाया हुआ अदरक या फिर ज्यादा गीला अदरक लंबे समय तक नहीं चलेगा। हमेशा ताजा अदरक खरीदें।

फ्रिज कंटेनर में रखें अदरक

फ्रेश अदरक को फ्रिज में रख सकते हैं। फ्रिज में रखने पर ये काफी समय तक खराब नहीं होता। कोशिश करें की आप फ्रिज के एयर टाइट कंटेनर में ही अदरक को स्टोर करें। कंटेनर न हो तो जिप लॉक बैग में भी रख सकते हैं।

छीलकर रखें

अदरक को स्टोर करने के लिए उसे छीलकर और काटकर रख सकते हैं। ऐसा करने के बाद बेकिंग शीट पर इसे रखकर फ्रीज में रख दें। ऐसा करके भी आप अदरक को लंबे समय तक फ्रेश रख पाएंगे।

पेपर में रखना है सबसे सही

चीजों को लंबे समय तक फ्रेश बनाए रखना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। अगर आप अदरक को स्टोर करने के लिए बेस्ट तरीका देख रहे हैं तो इसे पेपर में लपेट कर रखें। ध्यान रखें कि अगरक अगर गीला है तो पहले इसे सूती कपड़े से पोंछ लें और फिर कुछ देर के लिए हवा में सूखने के लिए छोड़ दें। बाद में इसे पेपर में लपेट लें।