मोटा अनाज स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक : गुलाबदेवी

उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरुद्धार कार्यक्रम के तहत श्रीअन्न रेसिपी एवं उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। मुख्य अतिथि राज्यमंत्री गुलाबदेवी ने किसानों समेत अन्य लोगों को श्रीअन्न की उपयोगिता बताते हुए कहा कि मोटे अनाज स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक हैं। साथ ही इनके उत्पादन से किसानों की आय में भी बढ़ोत्तरी होगी। इस्लामनगर रोड पर स्थित रिसोर्ट में गुरुवार को आयोजित कार्यक्रम का शुभारंभ दीप प्रज्ज्वलन कर किया गया। राज्यमंत्री ने कहा कि प्रधानमंत्री के मोटे अनाजों को बढ़ावा देने के अभियान को सफल बनाने के लिए सभी किसान मोटे अनाजों की अधिक से अधिक पैदावार करें। विशिष्ट अतिथि जिला पंचायत अध्यक्ष डॉ. अनामिका यादव ने भी मिलेटस में मिलने वाले पोषक तत्वों पर प्रकाश डाला। जिलाधिकारी डॉ. राजेंद्र पैंसिया ने कहा कि श्रीअन्न सुपर फास्ट फूड है। इसमें धान व गेंहू की तुलना में पोषक तत्व, फाइबर व विटामिन अधिक मात्रा में मिलते हैं। जिससे यह स्वास्थ्यवर्धक है। इस बीच डीएम ने पीएमश्री विद्यालय, पीएम सूर्यघर, पशुधन सहभागिता, तिथि भोजन व मिशन शक्ति योजना आदि की जानकारी दी गई। सीडीओ गोरखनाथ भटट ने सभी से श्रीअन्न की पैदावार व सेवन के लिए लोगों को जागरूक करने को कहा। एफपीओ के निदेशक विकास कुमार ने मिलेट्स की फसलों की बुवाई के संबंध में नवीनतम जानकारी दी। कृषि वैज्ञानिक डॉ. महावीर सिंह ने मिलेट्स की खेती में आने वाली परेशानी एवं फसलों में लगने वाले रोगों को दूर करने की जानकारी दी। डीडी कृषि अरूण कुमार त्रिपाठी ने बताया कि श्री अन्न में ज्वार, बाजरा, रागी, कोदो, सांवा, रामदाना, कुट्टू, कंगनी, चेना और काकून शामिल है। इस बीच प्रतिस्पर्धात्मक प्रतियोगिता में प्रथम व द्वितीय स्थान पाने वाले शिक्षक, विद्यार्थी, मिठाई व्यापारी व रसोईया को प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया गया। इस दौरान कृषि विभाग के अधिकारी व किसान आदि मौजूद रहे।