बीमारियों से बचने के लिए मोटे अनाज का करें सेवन : अनिता कुमारी

गाजीपुर, गाजीपुर। राजकीय महिला स्नातकोत्तर महाविद्यालय में गुरुवार को गृह विज्ञान व बाल विकास एवं पुष्टाहार विभाग की ओर से संयुक्त रूप से पोषण महोत्सव का आयोजन किया गया है। पोषण महोत्सव में प्राचार्य प्रोफेसर डा. अनिता कुमारी एवं जिला कार्यक्रम अधिकारी दिलीप कुमार पाण्डेय ने पोषण महोत्सव के संबंद्ध में जानकारी दी।

प्राचार्य प्रो. अनिता कुमारी ने बताया कि वर्तमान की किशोरिया ही भविष्य की माताएं हैं। श्री अन्न के सेवन से वह एनीमिया, कैल्शियम की कमी से बची रहेगी। जिससे कि स्वस्थ शिशु के जन्म द्वारा स्वस्थ समाज व स्वस्थ देश का निर्माण होगा। जिला कार्यक्रम अधिकारी दिलीप कुमार पाण्डेय ने छात्राओं के प्रयास की प्रशंसा करते हुए कहा कि जन जागरूकता का यह कार्यक्रम काफी प्रशंसनीय तथा सराहनीय है।

कार्यक्रम की संयोजिका गृह विज्ञान विभागाध्यक्ष डा. नेहा कुमारी ने कहा कि इस पोषण महोत्सव का उद्देश्य जन जागरूकता फैलाना है, क्योंकि बाजरे , ज्वार की रोटी, लिट्टी, खिचड़ी ,लड्डू ही प्रचलन में है। वह भी केवल शीत ऋतु में ही मिलता है। लेकिन इस तरह से श्री अन्न को नए-नए तरीके से अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं तथा प्रचलित रूप में आकर्षक ढंग से बनाकर खा सकते हैं। बाल विकास परियोजना अधिकारी शायरा परवीन ने सभी को संतुलित पोषण की शपथ दिलायी। इस दौरान जिला समाज कल्याण अधिकारी राम नगीना यादव, जिला विकलांग कल्याण अधिकारी पारसनाथ, जिला प्रोबेशन अधिकारी अजय सोनी सहित अन्य मौजूद रहे। संचालन हिंदी विभाग के डा. निरंजन कुमार यादव ने किया ।