सुपरफूड है शहद, पर तभी जब यह शुद्ध हो, जानिए कैसे करनी है शुद्ध शहद की पहचान

जब आप बीमार पड़ते हैं तो अपने डॉक्टर के पास जाने के बजाय, आप स्वस्थ रहने और इन स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए कुछ घरेलू उपचारों की ओर रुख कर सकते हैं। आपकी रसोई में एक ऐसी जादुई सामग्री है जो सर्दी के मौसम में आपके स्वास्थ्य और आपकी त्वचा को स्वस्थ रख सकती है और यह गुप्त सामग्री है शहद। 

वेट लॉस (Honey to lose weight ) से लेकर गले में खराश (Sore throat) के उपचार तक हम शहद को कई तरह से इस्तेमाल करते हैं। दूध में मिठास घोलनी हो, टोस्ट का स्वाद बढ़ाना हो या लेमन टी में मिलाने तक, शहद एक हेल्दी और टेस्टी विकल्प है। यह एंटीऑक्सिडेंट (Antioxidants) और विटामिन (Vitamins)और खनिजों (Minerals) में समृद्ध है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। पर तभी जब यह शुद्ध हो। 

योग गुरु बाबा रामदेव (Yog Guru Baba Ramdev) के शब्दों में कहें तो, कोई भी कंपनी शहद नहीं बनाती। शहद मधुमक्खियां बनाती हैं। पर सच्चाई यह है कि इसमें मिलावट का काम कोई भी कंपनी कर सकती है। इसलिए जरूरी है कि आप स्वयं असली (Pure honey) और नकली शहद (Adulterated Honey )  की पहचान करना जानती हों। हेल्थ शॉट्स के इस लेख  में हम बता रहे हैं इसकी पहचान का तरीका और असली शहद (How to check purity of honey) के सेहत लाभ (Health benefits of honey)। 

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सुपरफूड है शहद, पर तभी जब यह शुद्ध हो, जानिए कैसे करनी है शुद्ध शहद की पहचान

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