आयुर्वेद में बताया गया है तपती गर्मी के इस मौसम में किन चीजों को खाएं और किन से रहें दूर
तपती गर्मी में अगर सेहत के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं तो घर में रहकर भी खानपान के मामले में सावधानी रखनी जरूरी है। आयुर्वेद के अनुसार जेठ के महीने में इन चीजों को बिल्कुल ना खाएं।
भयंकर गर्मी का कहर जारी है। हिंदी महीनों की बात करें तो अब ज्येष्ठ का महीना शुरू हुआ है। इस महीने में तपती गर्मी पड़ती है। ऐसे में धूप और गर्मी किसी की भी तबियत खराब कर सकती है। अगर इस भयंकर गर्मी में सेहत के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं तो आयुर्वेद में बताए खानपान के इस नियम को फॉलो करें। जिससे कि गर्मी का असर शरीर पर ज्यादा ना हो और सेहत भी दुरुस्त बनी रहे।
आयुर्वेद में बताया गया है ज्येष्ठ महीने में खाने का नियम
भयंकर गर्मी में अगर आप सेहतमंद रहना चाहते हैं तो आयुर्वेद में बताए खानपान के इन नियमों को फॉलो करें। आयुर्वेद में दवाओं से ज्यादा सही खानपान और डेली रूटीन पर जोर दिया जाता है। जिससे कि बीमारियां पास ना फटकें। इसीलिए हिंदी महीनों के अनुसार कुछ फूड्स को खाने और कुछ फूड्स को खाने की मनाही है। जानें ज्येष्ठ के महीने में किन खाने की चीजों से परहेज करना चाहिए और किसे खाना चाहिए।
गर्मी में इन फूड्स को खाएं
आयुर्वेद के अनुसार तपती गर्मी में इन चीजों को खाना चाहिए।
-पानी ज्यादा से ज्यादा पीएं। जिससे पसीने के रूप में निकले पानी को बैलेंस किया जा सके।
-जूस, लस्सी और ठंडी छाछ पिएं। ये पेट को ठंडक देने के साथ ही शरीर को अंदर से ठंडा रखने में मदद करती हैं।
-नेचुरल मीठे रसदार फल, तरबूज, खरबूज। इसके साथ ही खीरा, ककड़ी को खाएं
-मौसमी सब्जियां जैसे कड़वे करेले, सेम, परवल, भिंडी इन सारी सब्जियों को रोजाना की डाइट में लें। जिससे शरीर आसानी से पचा सके।
हल्का भोजन
बहुत ही कम मसाले और तेल में बना भोजन करें। जो शरीर को अंदर से ठंडक देने की कोशिश करें।
गर्मी में इन फूड्स को खाने से करें परहेज
आयुर्वेद के अनुसार कुछ फूड्स को गर्मी में बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए।
तीखा
तपती गर्मी में तीखे भोजन से पूरी तरह से दूर रहें, हरी मिर्च, लाल मिर्च, लहसुन, अदरक इन चीजों को कम से कम खाने में इस्तेमाल करें। ये शरीर की अग्नि को बढ़ाते हैं जिससे शरीर गर्म होता है।
मसालेदार
बहुत ही ज्यादा गर्म मसाले में बने खाने से भी परहेज करना चाहिए। मसालों में भी ठंडे मसाले जैसे सौंफ, धनिया इनका इस्तेमाल करें।
गर्म खाना
बहुत ही ज्यादा गर्म खाना खाने से बचें। हल्का कमरे के तापमान पर रखे खाने को खाएं।
ऑयली फूड
गर्मी में तेल में तले, भुने, मसालेदार, चटपटे, खट्टे, तीखे या स्वाद में बहुत ज्यादा लग रही चीजों खाने से बचें।
अप्राकृतिक ठंडी चीजें
जैसे बर्फ, आइसक्रीम, जैसी ठंडी चीजों से दूर रहें।
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