फ्रिज में रखे मक्खन को यूज करना लगता है मुश्किल, तो ये मजेदार हैक्स आएंगे काम

पराठे या फिर टोस्ट का स्वाद बढ़ाने के लिए बटर का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन कई बार चाकू-चम्मच से इसे लगाने में मेहनत करनी पड़ती है। क्योंकि इसे पिघलने से बचाने के लिए फ्रीजर में रखा जाता है। जिसकी वजह से वह काफी ज्यदा सख्त हो जाता है। कई बार तो इसे सॉफ्ट करने के लिए आंच के पास रखना पड़ता है। लेकिन ऐसा करने पर ये और ज्यादा पिघल जाता है और फिर इसका स्वाद भी काफी अलग लगता है। अगर आप भी मक्खन फ्रीजर में रखते हैं तो ब्रेड या पराठे पर इसे लगाने के लिए इन ट्रिक्स को अपनाएं-

मक्खन को करें कद्दूकस

ठंडे मक्खन को किसी भी चीज पर लगाना बहुत मुश्किल लगता है। इस तरह के मक्खन को इस्तेमाल करने के लिए आंच पर पहले पिघलाना पड़ता है। ऐसे में इसे आसानी से इस्तेमाल करने के लिए इसे कद्दूकस करें। फ्रिज में रखे कड़क मक्खन को इस्तेमाल करने का ये सबसे आसान तरीका है।

छन्नी का करें इस्तेमाल

दूध और चाय छानने के लिए इस्तेमाल होने वाली छन्नी भी आपके कई तरह से काम आ सकती है। बटर को आसानी से यूज करने के लिए एक छन्नी लें। फिर बटर को रसोई के प्लेटफॉर्म पर रखें और इसके ऊपर छन्नी को रखें और घिसें। कुछ ही मिनट में बटर छन्नी पर आ जाएगा। इसे चम्मच से निकालें और फिर इस्तेमाल करें। 

गुनगुने पानी का करें यूज

बटर को पिघलाने के लिए आप गुनगुने पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए एक बर्तन में गुनगुना पानी भरें और फिर बटर को एलुमिनियम फॉइल में रैप करके इस पानी में रख दें। कम से कम 10 मिनट के लिए इसे रखा रहने दें। समय पूरा होने के बाद आप जब इसे निकालेंगे तो बटर हल्का मेल्ट हो चुका होगा और इसे आसानी से इस्तेमाल कर पाएंगे।