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पैकेट वाले पॉपकॉर्न नहीं खाना तो मक्के के दाने से घर में यूं बना लें हेल्दी पॉपकॉर्न

Popcorn Tricks: पैकेट वाले अनहेल्दी पॉपकॉर्न की बजाय घर में बने देसी तरीके के पॉपकॉर्न बनाने का तरीका सीख लें, बस चाहिए एल्यूमिनियम फॉइल।

Aparajita लाइव हिन्दुस्तानThu, 7 Nov 2024 02:05 PM
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पैकेट में मिलने वाले पॉपकॉर्न में नमक और तेल की मात्रा काफी ज्यादा होती है। जिसकी वजह से पॉपकॉर्न हेल्दी होने की बजाय लगातार खाने से नुकसान करने लगते हैं। अगर आप घर में हेल्दी पॉपकॉर्न खाना चाहते हैं तो इस कमाल के हैक्स से फटाफट बना सकते हैं। ये बिल्कुल मार्केट के जैसे फूले-फूले बनकर रेडी होंगे।

एल्यूमिनियम शीट पर बनाएं

-मक्के के दानों को एल्यूमिनियम शीट पर पकाने से बिल्कुल फूले-फूले पॉपकॉर्न बनकर तैयार होते हैं। बस इन आसान से स्टेप को फॉलो कर लें।

-सबसे पहले एल्यूमिनियम फॉइल की चौकोर शीट बिछा लें। फिर उस पर मकई के दाने रखें और बटर डालें।

-साथ में स्वादानुसार थोड़ा सा नमक डाल दें।

-अब दूसरी सेम साइज की एल्यूमिनियम फॉइल की शीट से ढंक दें और चारों तरफ से अच्छी तरह से दोनों शीट को पकड़कर फोल्ड कर दें। जिससे कि किनारे खुले नहीं। जब सारे किनारे अच्छी से पैक हो जाए तो ये गैस पर रखने के लिए तैयार है।

-अब नॉनस्टिक तवा या पैन को गर्म करें और उस मक्के के दाने वाली शीट को रखें। कुछ ही देर में धीरे-धीरे सारे मक्के तेजी से पॉप करेंगे और पॉपकॉर्न बनकर रेडी हो जाएगा। ये ट्रिक बाजार के पॉपकॉर्न से भी ज्यादा टेस्टी पॉपकॉर्न बनाने में मदद करेंगे।

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