चाट दुकानों से भरे सैंपल

डीएम राजेश कुमार पाण्डेय के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी कंहैयालाल ने खाद्य प्रतिष्ठानो में चेंकिंग कर 03 चाट की दुकानों में सैंपल भरे। चेकिंग की खबर सुन कई मिलावट खोर शटर गिराकर रफू चक्कर हो गए। जिलाधिकारी राजेश कुमार पाण्डेय के निर्देश पर कालपी तहसील के खाद्य सुरक्षा अधिकारी कन्हैया लाल की टीम ने कालपी के मुख्य बाजार टरननगंज में औचक निरीक्षण करके चाट की दुकानों में सैम्पुल भरने की कार्यवाही की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी के मुताबिक टरननगंज बाजार कालपी में स्थित माखन गुप्ता फूड की दुकान से चाट का नमूना भर गया। इसी प्रकार जोल्हूपुर मोड़ स्थित मान सिंह की फूड की दुकान से बतासा पानी के सैंम्पुल भरने की कार्रवाई की गयी। इसी तारतम्य में पुष्पेन्द्र प्रजापति की चाट की दुकान से बतासा पानी का नमूना भरा गया। तीनों सैंपल प्रयोगशाला में भेज गए। इसके अलावा कई प्रतिष्ठानों में चेंकिंग में दुकानदारों को निर्देश देते हुए कहा की प्रतिष्ठानों में स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाए। गंदगी या खाद्य पदार्थों का अपमिश्रण ना करें। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कहा कि परीक्षण रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।