मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध चला अभियान, लिए सैंपल

खाद्य विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध शुक्रवार को अभियान चलाया। खाद्य टीम ने कुसमरा, करहल में दुकानों पर छापेमारी कर खाद्य पदाथों के नमूने लिए। इस दौरान खाद्य सामान को दुकान में बेहतर ढंग से रखरखाव करने के निर्देश दिए। छापेमारी के दौरान लिए गए खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय डा. श्वेता सैनी के निर्देशन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एके पाठक के नेतृत्व में खाद्य टीम ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध अभियान चलाया। टीम ने कुसमरा स्थित सोनपाल की दुकान से दालचीनी का नमूना लिया। राहुल किराना स्टोर से भी टीम ने दालचीनी का नमूना संग्रहित किया। करहल में सिरसागंज चौराहा स्थित आर्यन किराना स्टोर से भी टीम ने दालचीनी का नमूना लिया। किशनी स्थित गुड़ व चीनी के थोक विक्रेता प्रमोद कुमार गुप्ता उर्फ संतोष कुमार गुप्ता की दुकान से एक गुड़ व एक स्वीटी सुपारी का नमूना संग्रहित किया गया। टीम ने खाद्य पदार्थों को विशेष रूप से गुड़ का रखरखाव ठीक करने निर्देश दिए। सभी खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया।