बुन्देलखंड के छह जिलों में तैयार हो जाएंगे इसी माह श्री अन्न प्लांट

झांसी,संवाददाता बुन्देलखंड के छह जिलों में कृषि विज्ञान केंद्रों के माध्यम से मिलेट्स प्रसंस्करण, पैकेजिंग सह विपणन केंद्रों के निर्माण का चल रहा काम फरवरी महीने में पूरा कर लिया जाएगा। मार्च-अप्रैल महीने में प्रोसेसिंग प्लांट के लिए मशीनों की खरीद और इंस्टालेशन का काम पूरा हो जाएगा। झांसी, बांदा, ललितपुर, महोबा, जालौन और हमीरपुर ज़िलों में प्रोसेसिंग प्लांट के निर्माण का काम पिछले वर्ष नवंबर और दिसंबर के महीने में शुरू हुआ है।

प्रत्येक मिलेट्स प्रसंस्करण, पैकेजिंग सह विपणन केंद्र की स्थापना के लिए 95 लाख रुपये खर्च कर रही है। इन केंद्र की स्थापना का उद्देश्य श्री अन्न की खेती को बढ़ावा देना, प्रोसेसिंग करना और उत्पादों को बाजार उपलब्ध कराने में मदद करना है। केंद्रों पर अत्याधुनिक प्रोसेसिंग मशीन को लगाया जाएगा, जिससे मोटे अनाज की बेहतरीन प्रोसेसिंग और पैकेजिंग हो सके। बुन्देलखण्ड की जलवायु के अनुकूल मोटे अनाजों को उगाने के लिए किसानों को मार्च-अप्रैल के महीने में बीज उपलब्ध कराए जाएंगे। फसल तैयार हो जाने पर इन केंद्रों पर इसकी प्रोसेसिंग की जाएगी।

बांदा कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय के निदेशक प्रसार डॉ एन के बाजपेयी ने बताया कि झांसी, ललितपुर, जालौन, महोबा, बांदा और हमीरपुर में बन रहे श्री अन्न आधारित प्रोसेसिंग प्लांट का काम तेजी से चल रहा है। इस महीने इन सभी के बनकर तैयार हो जाने का अनुमान है। इसके बाद अगले महीने यानी मार्च में मशीनों की खरीद और इंस्टालेशन का काम शुरू हो जाएगा। इसके बाद किसानों को बीज दिया जाएगा और उससे होने वाली उपज को इस केंद्रों में प्रोसेस किया जाएगा। इस वर्ष सभी केंद्रों से प्रोसेसिंग का काम शुरू हो जाएगा।