हरदोई में पकवानों में प्रयोग होने वाली खाद्य सामग्री हुई महंगी

हरदोई। बारिश का असर अब खाद्य सामग्री पर दिखने लगा है। पकवानों में इस्तेमाल की जाने वाली मेवा और सरसों के तेल के दाम इधर काफी बढ़ गए हैं। इससे लोगों का बजट गड़बड़ाने लगा है। चार माह पहले 700 रुपये किलो की दर से बिकने वाला मखाना अब 1200 रुपये में बिकने लगा है। दो माह पहले 128 रुपये किलो बिक रहा सरसो का तेल 150 रुपये में पहुंच गया है। रिफाइंड भी 120 से 140 रुपये किलो के दाम पर बिक रहा है। काजू के मूल्य भी तीन माह में तीन सौ रुपये बढ़ गए हैं। इन दिनों एक हजार रुपए प्रति किलो के भाव में बिक रहा है। गरी गोला के रेट बीस दिन में ही काफी बढ़ गए हैं। 140 से 200 प्रति किलों के हिसाब से बिक्री हो रहा है। मैदा, आटा के रेट में भी करीब चार रुपये किलो का इजाफा हुआ है। हालांकि सब्जियों के रेट में एकाध को छोड़कर लगभग स्थिर बने हुए हैं।

सब्जी भी महंगी

200 रुपये किलो बिकने वाली हरी धनिया के दाम 300-400 रुपये पहुंच गए हैं। मूली 30 रुपये किलो से अब 50 रुपए किलो बिक रही है। तरोई दस से तीस रुपये में पहुंच गई है। लहसुन ढाई सौ से साढ़े तीन सौ रुपये में बिक रहा है। प्याज 60 रुपये किलो मिल रहा है। टमाटर, आलू, कद्दी, परवल आदि के रेट जस के तस हैं।