स्मार्ट सिटी में चिकन-अंडों की मांग में गिरावट

बर्ड फ्लू की आहट से चिकन खाने वाले लोग दहशत में हैं। इस वजह से लोगों ने चिकन से दूरी बनानी शुरू कर दी है। इस कारण चिकन का कारोबार 35 प्रतिशत तक घट गया है। कारोबार घटने से चिकन का कारोबार करने वाले व्यापारियों का सिरदर्द बढ़ गया है। वहीं चिकन के साथ-साथ लोगों ने अंडा खाने से भी दूरी बना ली है। पहले कोरोना से घाटा झेलना पड़ा। अब बर्ड फ्लू की दस्तक से मीट कारोबारियों का सिरदर्द बढ़ गया है। शहर में छोटी-बड़ी करीब 300 मीट की दुकानें हैं। हाल ही में प्रदेश सरकार ने बर्ड फ्लू को लेकर अलर्ट जारी किया था। इस वजह से लोगों ने अचानक चिकन खाने से दूरी बनानी शुरू कर दी। इस कारण कारोबार में मंदा आ गया है। कारोबारियों की मानें तो चिकन का कारोबार 35 से 40 प्रतिशत तक गिर गया है। चिकन के दामों में भी गिरावट हो रही है।  बर्ड फ्लू को लेकर जारी हुए अलर्ट से पहले 180 रुपये प्रति किलो चिकन की बिक्री हो रही थी। अब यह 150 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। हालांकि, प्रत्येक दुकान पर चिकन के दाम अलग-अलग हैं। चिकन का कारोबार कम होने से कारोबारियों का मुनाफा भी कम हो गया है। चिकन के बजाय मटन की ओर रूझान: चिकन खाने के शौकीन अब मटन की खरीदारी कर रहे हैं। शहर में अचानक मटन का कारोबार बढ़ गया है। इस वजह से मीट विक्रेताओं की दुकानों पर खरीदारों की भीड़ कम नहीं हो रही हैं। शहर के एनआईटी, सेक्टर-15, डबुआ , सेक्टर-37, सेक्टर-16 और ओल्ड फरीदाबाद में मीट की दुकानों पर काफी संख्या में खरीदार आ रहे हैं। 

मछली की खरीदारी बढ़ी: शहर में मछली की भी बिक्री बढ़ गई है। बीमारी से बचने के लिए लोग अब चिकन की जगह मछली की भी खरीदारी कर रहे हैं। शहर में 60 रुपये प्रति किलो से लेकर एक हजार रुपये प्रति किलो तक मछली की बिक्री हो रही है। टाउन नंबर-पांच मछली बाजार में मछली के खरीदारों की संख्या बढ़ गई है। 

चिकन के कारोबार में मंदा आ गया है। करीब 35 प्रतिशत तक कारोबार कम रह गया है। कारोबार कम होने से इसके दामों में भी कमी आई है। बर्ड फ्लू से दुकानदारों के बजाय मुर्गी पालन करने वालों को ज्यादा नुकसान हो रहा है

-अहसान कुरैशी, कारोबारी

शहर में अलग-अलग स्थानों पर हमारे चार काउंटर हैं। बर्ड फ्लू की दहशत से लोग चिकन कम खाना पसंद कर रहे हैं। करीब 40 प्रतिशत तक गिरावट है। इसके दामों में भी कमी आई है। अब लोग मटन खा रहे हैं

-गुंजन सेठी, सेक्टर-15 मार्केट 

 अंडे की बिक्री घटी

सर्दी के मौसम में अंडे का बड़ा कारोबार होता है। अंडे के कारोबारियों को साल भर इस मौसम का इंतजार रहता है। मगर, बर्ड फ्लू की दहशत से अंडे का कारोबार भी घट गया है। इससे अंडे का कारोबार करने वाले दुकानदार परेशान हैं। यदि बर्ड फ्लू लंबा चला तो उनका सीजन पिट जाएगा। नहरपार इलाके में अंडे की दुकान चलाने वाले राजेश ने बताया कि एक दर्जन अंडे का दाम 62 से 65 रुपये के आस-पास चल रहा है। बर्ड फ्लू बढ़ा तो अंडे का कारोबार बिल्कुल खत्म हो जाएगा। दहशत की वजह से कम लोग अंडा खाने आ रहे हैं। बिक्री 50 प्रतिशत से कम हो गई है।