कच्चा या अधपका चिकन बढ़ा सकता है गुलियन बेरी सिंड्रोम का जोखिम, चिकन खाने से पहले रखें इन 5 बातों का ध्यान

एचएमपीवी और एच5एन1 के कहर के बाद देश इन दिनों एक नई आपदा का सामना कर रहा है। महाराष्ट्र में गिलियन बैरे सिंड्रोम से एक व्यक्ति की मौत का मामला सामने आया है। वहीं पूणे में भी इसी बीमारी की चपेट में आने वाले लोगों की संख्या 100 का आकड़ा पार कर चुकी है। ये ऑटोइम्यून बीमारी मांसाहारियों के लिए चिंता का कारण बनी हुई है। मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी के रिसर्च के अनुसार अधपके यानि अंडरकुक्ड चिकन में पाया जाने वाला एक सामान्य जीवाणु गिलियन बैरे सिंड्रोम जीबीएस का कारण साबित हो रहा है। जानते हैं गिलियन बैरे सिंड्रोम स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर रहा है और अधपका चिकन कैसे समस्या का कारण साबित हो रहा है (tips to avoid GBS risk with eating chicken)। अधिक जानकारी के लिए हेल्थशॉट्स के इस लिंक पर क्लिक करें: कच्चा या अधपका चिकन बढ़ा सकता है गुलियन बेरी सिंड्रोम का जोखिम, चिकन खाने से पहले रखें इन 5 बातों का ध्यान