स्नैक्स में सब खाते ही रह जाएंगे जब बनाएंगी ड्रैगन चिकन, नोट कर लें रेसिपी

घर में मेहमान आने वाले हो या फिर पार्टी रखी हो। अक्सर स्टार्टर में क्या बनाएं, ये सवाल परेशान करता है। अगर चिकन के शौकीन हैं तो फटाफट बना सकते हैं ड्रैगन चिकन। इसे बनाना बिल्कुल आसान है और कुछ ही देर में बनकर रेडी हो जाता है। तो बस जान लें ड्रैगन चिकन बनाने की आसान सी रेसिपी।

ड्रैगन चिकन बनाने की सामग्री

चिकन बोनलेस

नमक

अजीनोमोटो

काली मिर्च का पाउडर

सोया सॉस

एक चम्मच सिरका

एक चम्मच कॉर्नफ्लोर

तेल

साबुत लाल मिर्च

प्याज

बारीक कटा लहसुन

नींबू का रस

स्प्रिंग अनियन बारीक कटा हुआ

ड्रैगन चिकन बनाने की रेसिपी

-सबसे पहले बोनलेस चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें।

-फिर इस पर नमक, अजीनोमोटो एक चुटकी डालें।

-साथ में काली मिर्च, सोया सॉस और विनेगर डालें।

-एक चम्मच कॉर्नफ्लोर डालकर सबको अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

-अब इन चिकन को अच्छी तरह से तल लें। तलने के बाद टिश्यू पेपर पर निकाल दें। जिससे एक्स्ट्रा तेल सोख लें।

-अब लोहे की कड़ाही में तेल डालें।

-इसमे सात से आठ साबुत सूखी लाल मिर्च डालें। जब लाल मिर्च भुन जाए तो बारीक कटा प्याज और हरी मिर्च डाल दें।

-अच्छी तरह से भुनने के बाद इसमे अदरक और लहसुन बारीक कटा डाल दें। उसे भी भून दें और सबसे आखिरी में स्प्रिंग अनियन डालें।

-साथ में डालें कुटी भुनी मूंगफली और थोड़ी सी उड़द की दाल भुनी डालें।

-तले हुए चिकन को डालकर साथ में डालें नींबू का रस और सोया सॉस। बस रेडी है टेस्टी और मजेदार ड्रैगन चिकन, जिसे सब खाना पसंद करेंगे।