भाग्यश्री से सीखें प्रोटीन से भरपूर हमस बनाने का तरीका, सैंडविच और रोल में खाकर आएगा मजा

एक्ट्रेस भाग्यश्री भले ही ग्लैमरस लाइमलाइट से दूर हो गई हैं, लेकिन वह अपने फैंस से जुड़े रहने के लिए इंस्टाग्राम प्रोफाइल पर अपडेट शेयर करती रहती हैं और अक्सर नई-नई रेसिपीज को भी शेयर करती हैं। हाल ही में उन्होंने प्रोटीन से भरपूर हमस बनाने का तरीका बताया है। ये एक प्रोटीन स्नैक है जो अकेले खाया जा सकता है। वहीं सैंडविच या रोल में मक्खन की जगह भी आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे डिप की तरह यूज कर सकते हैं। यह बेहद हेल्दी डिप है, जिसे खाकर आपको यकीनन एनर्जी मिलेगी। सीखिए, इस डिप को बनाने का तरीका-

भाग्यश्री की तरह घर पर बनाएं क्रीमी हमस

क्या चाहिए

-चने

-लहसुन

- दही

- जैतून का तेल

- भुने हुए तिल

- स्वादानुसार नमक

- नींबू का रस

- बर्फ के टुकड़े

कैसे बनाएं हमस

- चनों को उबालकर उनका छिलका उतार लें।

- फिर चने को 1 चम्मच जैतून के तेल के साथ पीस लें।

- इसमें 2 चम्मच दही मिलाएं और दोबारा ब्लेंड करें।

- फिर दूसरे जार में 2-3 चम्मच भुने हुए तिल को लहसुन और स्वादानुसार नमक के साथ पीस लें।

- अब इसे चने के मिक्स के साथ मिलाएं और ग्राइंडर में डालें।

- चिकनी बनावट के लिए इसमें आधे नींबू का रस और 6-8 बर्फ के टुकड़े मिलाएं। और अच्छे से ब्लेंड करें।

- ऑरिगेनो से सजाकर सर्व करें।

नोट-

इस डिप को बनाएं और कुछ दिनों के लिए इसे अपने फ्रिज में स्टोर करके रखें। वहीं मलाईदार हमस के लिए हमेशा ध्यान रखें कि आप छोले से छिलका हटा दें और एंड में ब्लेंड करते समय इसमें बर्फ डालें।

खाकर मिलेंगे खूब फायदे

भाग्यश्री अलग-अलग तरह के स्नैक्स ऑप्शन अक्सर शेयर करती रहती हैं। ये एक पौष्टिक रेसिपी है जिसमें चने का इस्तेमाल किया जाता है। जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हैं। वहीं जैतून के तेल से हार्ट हेल्दी फैट और लहसुन और नींबू से एंटीऑक्सिडेंट मिलते हैं। ये डिप संतृप्त फैट के बिना सैंडविच या रोल का स्वाद बढ़ा सकता है।