डेयरी प्रोजेक्ट से 3000 लोगों को मिलेगा रोजगार

शहर और आस-पास के इलाके में डेयरी प्रोजेक्ट से लगभग तीन हजार लोगों को रोजगार मिल सकेगा। सुधा डेयरी प्रोजेक्ट ने दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए योजना बनाई है, जिसके तहत शहर और आसपास के इलाके में कम से कम 200 सहकारी समितियों को एक साल में जोड़ने का लक्ष्य तय किया गया है।

सुधा प्रोजेक्ट में 2000 लीटर दूध उत्पादन करने के लिए 50 किमी के दायरे में सहकारी समितियों को जोड़ेगा। एक समिति में कम से कम 14 सदस्य होंगे। सुधा डेयरी प्रोजेक्ट की गाइडलाइन पर समितियां दूध का उत्पादन करेगी और सुधा डेयरी के प्रतिनिधि रोजाना समितियों के पास से दूध खरीदकर ले जाएगी। गुणवत्ता और वजन के हिसाब से समितियों को दूध की कीमत हर दसवें दिन भुगतान किया जाएगा। भुगतान राशि समिति के नाम से की जाएगी। जारी वित्तीय वर्ष में सुधा डेयरी से शहर और आसपास के इलाके में लगभग एक लाख 30 हजार लीटर दूध की सप्लाई है। दूध और दूध उत्पादकों की मांग को देखते हुए सुधा डेयरी प्रोजेक्ट ने दूध उत्पादन बढ़ाने का लक्ष्य तय किया गया है। फिलहाल अप्रैल से लेकर अभी तक 70 सहकारी समितियों को जोड़ा गया है, जिसके तहत 500 लीटर दूध का उत्पादन बढ़ा है।