मखाना उत्पाद की होगी ब्रांडिंग : मंत्री

अंधराठाढी , निज संवाददाता

मखाना प्रोसेसिंग केंद्र प्रधानमंत्री के वोकल फ़ॉर लोकल की दिशा में एक अभियान है। उत्पादन और प्रोसेसिंग के साथ साथ मखाना उत्पाद की ब्रांडिंग की जाएगी। मधुबनी के लिए यह गौरव की बात है। मधुबनी मखाना का स्वाद विदेशों में चखा जाएगा। प्रखण्ड के भगवतीपुर गांव स्थित मत्स्य नगर के सखी परिसर में पीएचईडी मंत्री डॉ रामप्रीत पासवान ने मखाना प्रोसेसिनिंग केंद्र का शिलान्यास करते हुए यह बात कही। यह यूनिट भारत सरकार के लघु, सूक्ष्म,एवं मध्यम उद्योग मंत्रालय की स्फूर्ति योजना के तहत लगायी जा रही है। कहा मधुबनी जिला में मखाना उत्पादक किसानों की अच्छी खासी संख्या है। अपनी आर्थिक समृद्धि में इसका समुचित उपयोग नहीं कर पा रहे है। इस केंद्र से उन्हें लाभ होगा। उन्हें अपने उत्पादन का समुचित मूल्य मिलेगा। सखी की सचिव सुमन सिंह ने बताया कि यह केंद्र अत्याधुनिक होगा। बिहार की सबसे उन्नत तकनीकी से युक्त इस प्रथम ग्रामीण मखाना प्रोसेसिंग यूनिट से प्रतिवर्ष 2500 टन मखाना प्रोसेसिंग का लक्ष्य है। मखाना का गुड़ी धोने,भुनने,पोपीगं करने , फ्लेवर्ड के साथ साथ मखाना का पैकेजिंग भी किया जाएगा। इस केन्द्र से जिले के लगभग आठ सौ लोग सीधे जुड़कर विभिन्न प्रकार से लाभान्वित होंगे। संचालन मधुबनी के डीआईओ निशांत कुमार ने किया। मौके पर बतौर विशेष अतिथि दरभंगा मखाना अनुसंधान केंद्र के डायरेक्टर,अवर सचिव विवेक माथुर, जिला मत्स्य पदाधिकारी राजीव रंजन सिंह, एमएसएमई के सेक्शन अफसर ज्योति कुमारी, पीपीडीमा आगरा के आलेगों, रिसर्च फाउंडेशन के अरविंद मुग्गदल ,डीआईओ विजयशंकर मौजूद थे।