दिल्ली के प्रगति मैदान में कोढ़ा के नेशनल मखाना का जलवा बिखेरा

कोढ़ा, एक संवाददाता भारत सरकार के खाद्य प्रसंकरण उद्योग मंत्रालय द्वारा दिल्ली के प्रगति मैदान में 4 से 8 मार्च तक अंतरराष्ट्रीय खाद्य एवं अतिथि मेला में कोढ़ा के नेशनल मखाना उद्योग को भारत सरकार द्वारा नि:शुल्क स्टॉल प्रदान करने का अवसर दिया गया है। आयोजित मेले में 50 से अधिक देशों के प्रतिनिधि भाग ले रहे हैं। जिसमें भारतीय खाद्य उत्पादकों को वैश्विक पहचान मिलेगी। नेशनल मखाना उद्योग के संस्थापक गुल्फराज ने कहा कि इस एग्जीबिशन में अपने उत्पाद का प्रदर्शन करने बल्कि मखाना अवेयरनेस पर भी काम कर रहे हैं। इसमें हम मखाना की खेती और प्रोसेसिंग से जुड़ी हर महत्वपूर्ण जानकारी बैनर के माध्यम से प्रस्तुत कर रहे हैं। कटिहार के मखाना को अलग-अलग फ्लेवर में बेहतरीन पैकेजिंग के साथ वैश्विक बाजार में पेश किया गया। कटिहार मखाना को अधिक से अधिक प्रमोट करने का परिणाम है कि अब किसानों को भी उत्पाद का उचित मूल मिलना शुरू हो गया है। आयोजित मेले में नेशनल मखाना उद्योग के माध्यम से भारतीय मखाना को वैश्विक पहचान दिलाने के लिए प्रतिबद्ध और इसे एक नई बाजार तक पहुंचाने की दिशा में लगातार प्रयास कर रहा है।