Eid-Ul-Fitr 2023: अलविदा की नमाज आज, जानें कब मनेगा ईद का त्योहार 22 या 23 अप्रैल
एक महीना रोजे रखने के बाद रोजेदारों को ईद को तोहफा मिलता है। ये ईद खास बनती है सेवईंयों की मिठास है। लखनऊ के पुराने और नए घरों में आज भी सेवईंयों की मिठास मोहब्बत और सौहार्द बढ़ाने का काम करती है। सौ
एक महीना रोजे रखने के बाद रोजेदारों को ईद को तोहफा मिलता है। ये ईद खास बनती है सेवईंयों की मिठास है। लखनऊ के पुराने और नए घरों में आज भी सेवईंयों की मिठास मोहब्बत और सौहार्द बढ़ाने का काम करती है। सौ साल से पुराने समय से बन रही कीमामी सेंवई हर किसी की पहली पसंद हैं लेकि बदलते समय के साथ घरों में कई प्रकार सेंवईयां मेहमाननवाजी के लिए बनने लगी हैं।
पूरे देश में ईद का त्योहार 22 या 23 अप्रैल को मनाया जाना है। 21 अप्रैल को अलविदा के दिन ईद का चांद देखा जाएगा। 21 को चांद दिखता है तो अप्रैल को ईद की खुशियां मनायी जाएंगी। चांद नहीं दिखने पर 23 अप्रैल को ईद होगी। रमजान का महीना पूरा होने और ईद करीब आ रही है तो घरों में तैयारियां भी तेज हो गई है। यू तो ईद पर सेंवई के साथ कई कई पकवान बनते हैं लेकिन सबसे ज्यादा मिठास सेवईंयों से बिखरती है और लोग सेवंई का स्वाद चखने के लिए घरों में आते हैं। ईद के मौके पर मुख्य रूप से घरों में किमामी सेंवई, शीर कोरमा, पोटली सेंवई, दूध वाली सेवंई खास तौर पर बनती है। सबसे पुराने से किमामी सेवंई ही बनती आ रही है। बाजारों में रौनक ईद की तैयारियों के मद्देनजर बाजार में काफी रौनक है। लोग रोज खरीदारी कर रहे हैं।
चांद देखने की अपील
मरकजी शिया चांद कमेटी के अध्यक्ष मौलाना सैयद सैफ अब्बास नकवी ने लोगों से अपील की है कि 21 अप्रैल ईद का चांद देखनें की कोशिश करें और अगर चांद दिखाई देता है तो इन नम्बरों पर सूचना दें-9839097407, 9415784680, 8299586502, 9651623004, 7905912573
अलविदा की नमाज
शुक्रवार को अलविदा जुमा होगा। लखनऊ में इस्लामिक सेंटर ऑफ इंडिया की ओर से अलविदा जुमा का समय जारी किया गया है। दोपहर 12 45 पर जामा मस्जिद ईदगाह में नमाज में होगी। वहीं मौलाना सैफ अब्बास ने बताया कि मस्जिद अबु तालिब और आसिफी मस्जिद में नमाज दोपहर 12 10 पर होगी।
नमाज का वक्त
मस्जिद समय
ईदगाह 1245
नदवतुल उलमा एक बजे
मस्जिद सिद्दीकिया 1245
दरगाह शाहमीना एक बजे
एक मिनारा अकबरी गेट 1245
मस्जिद अनस 115
मोहम्मदिया चौपटिया 1245
मस्जिद उमर 1240
अबु बक्र झवाई टोला एक बजे
हाजी रहीम बख्श कोठी एक बजे
अली कटरा विजनबेग 1245
ऐसे बनता है शीर कोरमाकड़ाही में 1 बड़ा चम्मच घी गरम करें। मेवे और खजूर धीमी आंच पर भूनें। फिर एक चम्मच घी में सेवइयां भूनें। एक बड़ी कड़ाही में दूध डालें और उबाल आने दें। केसर डालें और दूध को जलने से रोकने के लिए चलाते रहें फिर चीनी डालें और चलाएं। भुनी हुई सेवइयां डालें और चलाते रहें। 8-10 मिनट या दूध को थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें। जब सेवइयां अच्छे से पक जाएं तब इलायची पाउडर, केवड़ा, मेवे डालें। शीर कोरमा तैयार है।
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