क्रिसमस रेसिपी : बच्चों का फेवरिट चॉकलेट फज

चीनी- 2 कप दूध- 1 कप चॉकलेट चिप्स- 2 कप मार्शमेलो- 25  बटर- 1 कप वेनिला एसेंस- 1 चम्मच  मिल्क चॉकलेट चिप्स- 2 कप डार्क चॉकलेट- 4 चम्मच कटे मेवे- 1 कप विधि  एक...

हिन्दुस्तान फीचर टीम नई दिल्लीFri, 22 Dec 2017 09:55 PM
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  • चीनी- 2 कप
  • दूध- 1 कप
  • चॉकलेट चिप्स- 2 कप
  • मार्शमेलो- 25
  •  बटर- 1 कप
  • वेनिला एसेंस- 1 चम्मच
  •  मिल्क चॉकलेट चिप्स- 2 कप
  • डार्क चॉकलेट- 4 चम्मच
  • कटे मेवे- 1 कप

विधि 
एक पैन में अच्छी तरह से बटर लगाकर उसे एक ओर रख दें। पैन में चीनी, दूध, वेनिला एसेंस और बटर डालें। लगातार चलाते हुए कम-से-कम दो-तीन मिनट तक उबालें।   गैस ऑफ करें और पैन में मार्शमेलो, चॉकलेट चिप्स, मिल्क चॉकलेट चिप्स और डार्क चॉकलेट   डालकर पिघलने तक मिलाएं।   कटे मेवों को भी इस मिश्रण में डाल दें। चिकनाई लगे हुए पैन में इस मिश्रण को डाल दें और एक दिन   के लिए छोड़ दें। आप चाहें तो इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भी रख सकती हैं। अब इसे चौकोर   आकार में काट लें।
 

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